Vleesoptafel.nl
is onderdeel van:
  • Gratis verzending!
    Minimale besteding 50 euro
  • woensdag tot zaterdag vers in huis!
    bestellen-produceren-bezorgen binnen 48 uur
  • Exclusieve vleessoorten
    van de beste kwaliteit
  • geconditioneerde levering!
    aan huis of afhaalpunt, zoals u wenst

Born in Limburg

 

Onder het label Born in Limburg presenteert Lebouille een lijn streekproducten die naadloos aansluit bij onze definitie van duurzaam ondernemen. Met de 'Born in Limburg' producten leveren wij onze bijdrage aan het terugdringen van de CO2-uitstoot (door geringere vervoersafstanden), steunen wij de lokale economie door de afname van plaatselijke fokkers (wat goed is hoeft niet van ver te komen!), werken wij indirect mee aan het natuurlijk beheer van ons landschap (begrazing door Geuldal lamskudde, Galloway en Hereford runderen) en helpen wij de diversiteit in stand te houden door ook minder rendabele rassen te vermarkten (Lakenvelder rund). 

Producten die voorzien worden van dit streekgebonden herkomstlabel zijn onder andere:

  • Euregionaal wild
  • LIVAR kloostervarken
  • Limburgse Lakenvelder rundvlees (voorzien van Presidium ‘ark van de smaak’)
  • Geuldal (melk-)lamsvlees

Het geschoten streekwild is grens-overschrijdend. De mooie Limburgse natuurgebieden lopen zorgeloos over in de natuurgebieden van België en Duitsland, wat inhoud dat de dieren net zo goed een Belgisch of Duits paspoort kunnen hebben als een Nederlands. Met recht noemen we dit dan ook ‘Euregionaal’ wild. Doordat ieder land ook andere jachtseizoenen kent kunnen wij een grotere periode vers wild aanbieden.

Maar zoals van wild niet precies aan te geven is of het geboren is in Limburg (Born in Limburg), zo interpreteren wij de term 'streek' ook wat ruimer voor de andere producten. Alle kwaliteitsproducten binnen een actieradius van 50 kilometer rond Born kunnen in aanmerking komen hiervoor.